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Männerkochklub St.Michael!

Dezember 2021

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November 1976
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10 Jahre Kochklub
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10 Jahre Kochklub
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September 2021

Am 9.Oktober 1974 trafen sich zum ersten mal die Mitglieder des Männerkochklubs St Michael im Pfarrheim unter der Leitung von Karl-Walter Bautscha, um kochen zu lernen.
Von diesem Tag an, bis Februar 1975 besuchten die angehende "Köche" einen Kochkurs für Männer.
Dort erwarben wir schnell, nicht nur einige Grundkenntnisse des Kochens von warmen Speisen; wir konnten nach Abschluß des Kurses sogar schon festliche Menüs zubereiten.

Weil das Kochen mittlerweile sehr viel Spaß bereitete, und weil wir lernen wollten, zu Hause "mit Verstand zu nörgeln",
beschlossen achtzehn Teilnehmer im Februar 1975, sich jeden Monat einmal zum Kochen zu treffen.
Der Männerkochklub St.Michael war, unter Leitung von Karl-Walter Bautscha, entstanden.

Im Januar 1976 führte uns Karl-Walter in die Kunst des "Kalten Büffets" an drei Abende ein.
Seit Februar 1975 ist uns das Kochen ein beliebtes Freizeithobby geworden, bei dem auch die Geselligkeit nicht zu kurz kommt.
Jeden Monat kommen wir einmal im Pfarrheim St.Michael zusammen, um immer neue Rezepte auszuprobieren.
Einer von uns hat abwechselnd Rezeptdienst, das bedeutet auch, daß er für die Beschaffung der Zutaten verantwortlich ist.
Er muss auch dafür sorgen, daß der Rezeptvorschlag vorschriftsmäßig zubereitet wird.

Einmal im Jahr laden wir Hobbyköche unsere Frauen zu einem festlichen Menü ein, um ihnen unsere Kochkünste zu präsentieren.
Sie bescheinigen uns dann gerne, daß wir "fast perfekte Köche" sind.

Auch in der Pfarrgemeinde wissen wir unser Hobby zu nutzen:
So kochen wir jedes Jahr für die Sternsinger Spaghetti; in der Fastenzeit gibt es ein Fastenessen; an Fronleichnam werden "Gefillde" mit Sauerkraut und Specksoße gereicht;
da sind nur einige Aktivitäten von uns in der Pfarrei erwähnt.
Auch wenn die Akltivitäten einer Pfarrei sich zuerst auf das Religiöse richten, so sind doch alle Aktivitäten, die ein gutes menschliches Miteinander bewirken, im Sinne der Kirche.

Seit dem Jahre 2004 hat Hans Pauly die Leitung des Kochklubs mit sehr großer Begeisterung und Engagement übernommen.

Leider ist zur Zeit nur noch ein Gründungsmitglied im Kochklub, aber durch die Teilnahme einiger Söhne lebt der Männerkochklub St.Michael weiter!